주문하실 때 꼭 확인해주세요. 판매 중인 상품은 2023년에 수확한 햇 고구마입니다. 갓 수확한 꿀고구마는 밤고구마와 비슷한 퍼근퍼근한 식감을 가지고 있습니다. 군고구마용이 필요하신 경우 12월 초 이후에 숙성된 꿀고구마를 구입하시면 됩니다.
상품 정보
- 할인가격: 40,290원
- 정상가격: 54,900원
- 할인율: 52%
- 배송료: 0원
- 총평가수: 55,621
- 평점: 4/5
- 개당 중량: 10kg
- 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 3kg / 5kg / 10kg
- 한입 / 중 / 중상 / 특상 / 대
- 60g 이하 / 60g~100g / 60g~120g / 120g~300g / 300g 이상
- 생산자(수입자): 사단법인 해남고구마생산자협회 회원농가
- 원산지: 전라남도 해남군
- 세부 품목군별 표시사항: <농산물>지리적표시 제42호 해남고구마
- 상품구성: 3kg/5kg/10kg 한입/중/중상/특상/대 60g 이하 / 60g~100g / 60g~120g / 120g~300g / 300g 이상
- 보관방법,취급방법:
- 시기별 보관방법
- 수확 시기 (8월~10월): 박스를 열어서 환기가 잘 되는 실내에 보관하세요. 왜냐하면 밀폐된 박스에서 2~3일 이상 고구마를 그대로 두면, 이산화탄소가 축적되어 아래 부분에 있는 고구마부터 질식해서 썩습니다.
- 겨울 기간 (11월~2월): 추운 날씨에 배송이 되면 싱싱한 고구마도 추위로 약해져서 오래 보관되지 않습니다. 이럴 경우에 따듯한 곳에 3~4일 두면 물러지기 시작합니다. 그 전에 고구마를 굽거나 쪄서 냉동보관하세요.
- 장기 저장 시기 (3월~7월): 수확 후에 장기 저장되면 고구마가 충분히 숙성되어 맛있어집니다. 그러나 고구마가 약해져서 가정에서 오래 보관되지 않습니다. 고구마를 바로 굽거나 쪄서 냉동보관하세요.
- 따라서 수확 시기가 아니면 가정에서 장기 보관이 어렵습니다. 일주일 이내에 다 드실 수 있는 소량만 주문해서 빨리 드시거나, 고구마가 상하기 전에 굽거나 쪄서 냉동보관하시면 오래 두고 드실 수 있습니다.
- 시기별 보관방법
자주 묻는 질문
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고구마는 언제 수확되었나요?
- 판매 중인 고구마는 2023년에 수확되었습니다.
-
보관 방법에 대해 자세히 알려주세요.
- 고구마는 수확 시기와 기후에 따라 다른 보관 방법을 가지고 있습니다. 자세한 내용은 상품 정보를 참고해주세요.
-
고구마는 쪄서 냉동보관할 수 있나요?
- 네, 고구마는 굽지 않은 상태에서 쪄서 냉동보관할 수 있습니다.
이상입니다. 궁금한 사항이 있다면 언제든지 문의해주세요!
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